5o Entecom da BASF

Durante os dias 24 e 25 deste mes, foi realizado o 5o Entecom da BASF em Riberião Preto/SP. O consultor Gilberto Tozatti palestrou com o tema ´´ Perspectivas da Citricultura´´ para um publico seleto de produtores e técnicos. Em sua apresentação Tozatti chamou a atenção para o fato da insustentabilidade do setor por ter características de oligopsônio (poucos compradores) e de não ter uma coordenação por parte dos produtores. Além disso, mostrou o potencial de consumo mundial de suco, enfatizando se não houver investimentos na produção, o Brasil perderá a oportunidade de atender a demanda potencial crescente de consumo de suco no mundo.

Gilberto Tozatti em sua apresentação no Entecom 2013

Paulo Okuma e Djalma Delarovere no Entecom mostrando a importancia da qualidade de frutas de mercado